العوامة

المقادير :
1كوب دقيق
واحد ونصف ملعقه كبيره حليب باودر
ملعقه كبيره كاسترد او نشأ
لكن أفضل إستخدام الكسترد لانه يعطيها لون أحلى
1 ملعقه صغيره سكر اقل من الملعقه الكبيره بشوي
ا ملعقه(خميره فورية)
ذرة ملح
1 كاس ماء دافئ



الطريقه :

اخلطي المقدار مع بعض واعجنيها
لمدة 5-10 دقائق .. و تترك لتتخمر ساعه تقريبا ..
بعدين تكورين العجين باستخدام الملعقه أو استخدام قمع ..
وتضعينه في زيت غزير وحار ...
وعلى نار هادئه مع التقليب المستمر ...

وبعدين بالقطر

مجربة