حبيب الاسلام عضو محترف
عدد الرسائل : 627 العمر : 25 تاريخ التسجيل : 08/11/2007
بطاقة شخصية ملاحظاتي:
| موضوع: كروسان بالدجاج والجبن الأربعاء ديسمبر 19, 2007 10:29 pm | |
| معكم كمان مرة شف حبيب الاسلام من منتدى نور اليقين والمرة انا جايب لكم اشي زاكي كتير تفضلوا كروسان بالدجاج والجبن |
وقت التقديم: مناسبة التقديم: مدة التحضير: التصنيف: المعجنات التنفيذ: عادي
| | المكونات والمقادير | ملعقة زيت بصلة مفرومة صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جدا.. ( فطر ) مقطع جبن مازرولا مبشور معجون الخردل ( ماسترد ) خس مفروم جرجير مفروم ( اختياري ) وحدات من الكرواسان ( حجم كبير )
| طريقة التحضير | معلقة الزيت يشوح بها بصلة مفرومة ثم يضاف 2 صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جدا.. ثم نصف علبة مشروم ( فطر ) مقطع ... و يرفع من على النار
ومن ثم يقطع الكراوسان من النصف و يدهن بالخردل ثم يحشى بطبقة رقيقة من الخس و الجرجير ثم خلطة الدجاج و يرش بالجبن .. يدخل الكراوسان في الفرن حتى يذوب الجبن ..
وصحتين
|
| |
|