:عبارة 7 :
المقادير :
2 بيض
لتر حليب
3\4 كيلو طحين
فانيل
مرجرينا * زبدة *
شوكولاتة
الطريقة :
تذوب المرجرين على الغاز .
في الزمن الذي يذوب فيه المرجرين يخفق البيض مع الفانيل .
بعد ذلك نضيف البيض والمرجرين والفانيل والطحين تدريجيا مع الحليب .
بعد ذلك نحمى المقلى ونضع معلقة كبيرة من الخليط ونفردها في جميع انحاء المقلى يجب ان تكون كدائرة وننتظر حتى تتحمر ثم نقلبها .
وتدهن بالشوكولاتة
تقدم ساخنة
صحتين وعافية