عاشقه الجنه
عضو محترف
عدد الرسائل : 1150
تاريخ التسجيل : 30/07/2007
بطاقة شخصية
ملاحظاتي:
 | موضوع: حلي البف باستري بالشكولاتة والبندق بالصور  الجمعة سبتمبر 14, 2007 6:44 pm | |
| المقادير:
عجينة بف باستري جاهزة...حوالي (375جرام)
8 ملاعق كبيرة من شكولاتة البندق السائلة (تباع في كاسات)
2/1 كوب بندق محمص ونصف مطحون
5 ملاعق صغيرة سكر
الطريقة:
1ـ افردي العجينة على سطح مرشوش قليلا بالدقيق بحيث تكون مستطيل (40 سم * 20 سم) أو شبرين في شبر.
2ـ اضيفي الشكولاتة على العجينة بالكامل وبالتساوي باستخدام الموس العريض ...ثم رشي عليها البندق بالكامل..
3ـ لفي جانب من العجينة مثل السوسرول الى ان تصلي الى المنتصف....ثم لفي الجانب الاخر بنفس الطريقة الى ان يلتقيا في الوسط...والصقيهما مع بعض بقليل من الماء.
اقطعي العجينة بالموس الى شرائح عرضها 1سم ..وضعيها بالصينية الخاصة بالفرن مع الضغط عليها قليلا بظهر الموس
واخيرا رشيها بالسكر...وادخليها الفرن لمدة 10 ـ 15 دقيقة او حتى تحمر قليلا..
اتركيها لتبرد قبل التقديم...والف صحة وعافية...
| |
|
رنيـ الصمت ـن
صاحب المنتدى
عدد الرسائل : 3074
تاريخ التسجيل : 07/07/2007
بطاقة شخصية
ملاحظاتي:
| | موضوع: رد: حلي البف باستري بالشكولاتة والبندق بالصور السبت سبتمبر 15, 2007 7:36 am | |
| | |
|
تلميذ الرسول
عضو محترف
عدد الرسائل : 1592
تاريخ التسجيل : 09/10/2007
| | موضوع: رد: حلي البف باستري بالشكولاتة والبندق بالصور الأربعاء أكتوبر 17, 2007 2:40 pm | |
| | |
|
